Elma Şekeri Nasıl Yapılır

7’den 70’e herkesin sevdiği elma şekeri yapımıda çok kolaydır. İşte sizlerin de severek yapacağı o tarif:

Elma şekeri yapmak için gerekli olan malzemeler:
4 adet yeşil ve sert elma
1 su bardağı su
2 su bardağı kadar şeker
1 tatlı kaşığında limon suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı jel gıda boyası
4 lolipop çubuğu yada dondurma çubuğu
Malzemelerimiz bunlardan ibaret. Şimdide tarifine geçelim.

Elma Şekeri Yapma Tarifi:

Şeker ve suyu tencereye koyduktan sonra yüksek ateşte bu ikiliyi karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonraki 15 dakika kadar orta ateşte kaynatın. İçeriğine gıda boyasını ve ardından limon suyunu ekleyin sonrasındaysa iki kere kadar karıştırıp 10-15 dakika daha orta ateşte bekletin.

Yaptığınız sosun kıvamı yoğunlaşınca ocağı kapatıp 10 dakika kadar ılımaya bırakın. Yaptığınız sos ılırken bu sırada sizde elmaları yıkayıp kurulayın ve iyice kuruduğundan kesinlikle emin olun. Zira kuru olmazsa yaptığınız şeyler boşa gidebilir. Ardından elmaların sap kısmından çubukları geçirin. Sonrasında ılıyan sosunuza elmaları batırın ve her yerine sürün. Sosunu sürdüğünüz elmaları yağlı kağıt üzerine koyup donması için bekledikten sonra afiyet yiyebilirsiniz.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir